5 melhores fornos de pizza que viraram queridinho dos chefs — e o motivo vai te surpreender

Quem nunca sonhou em fazer uma pizza digna de pizzaria dentro de casa, hein? O segredo vai muito além da receita ou da massa perfeita — ele mora no equipamento certo! E, acredite, os melhores fornos de pizza podem transformar até uma noite comum em um evento especial. Se você ama uma pizza crocante, com bordas altas e recheio no ponto, fica por aqui. A gente foi atrás dos queridinhos dos chefs e descobriu modelos que, sinceramente, fazem toda a diferença!

Ah, e tem mais: além de serem altamente recomendados por profissionais, esses fornos de pizza estão entre os mais utilizados tanto em cozinhas caseiras quanto em pizzarias artesanais.

1. Hamilton Beach: os fornos de pizza que não esperam pra brilhar

Logo de cara, o que conquista nos fornos de pizza elétrico da Hamilton Beach é a praticidade. Com um sistema giratório e aquecimento duplo, ele entrega uma pizza bem assada, crocante por fora e macia por dentro — e o melhor: sem precisar de preaquecimento!

Compacto e eficiente, é ideal para quem mora em apartamento ou tem pouco espaço na cozinha. Fora que o design é uma graça! É daqueles que você até deixa à mostra só veja se não está usando seu forno errado.

Por que os chefs gostam?

• Cozimento 40% mais rápido
• Controle de temperatura preciso
• Ideal para pizzas de até 30 cm

2. Saro Portátil: a vibe italiana sem sair de casa

Imagina assar sua pizza em 90 segundos? Pois é isso que o forno portátil da Saro entrega! Inspirado no design italiano, ele é super compacto e pode ser usado até na churrasqueira. Versátil e estiloso, vem com pedra refratária, tampa e pá de inox.

Esse modelo é um dos mais populares em reuniões ao ar livre e festas temáticas de pizza.

Destaques que surpreendem:

• Não faz fumaça
• Ideal para ambientes pequenos
• Assa pizzas de até 35 cm

3. Ariete: potência que imita forno a lenha

Se você é fã de pizzas com aquele gostinho de forno a lenha, o Ariete vai te conquistar. Com temperatura de até 400°C e pedra antiaderente, ele consegue assar em 4 minutinhos e ainda evita que a massa grude.

Este forno é muito usado em eventos gastronômicos e pequenos restaurantes especializados.

Por que vale o investimento?

• Alta temperatura em pouco tempo
• Pedra resistente e fácil de limpar
• Design retrô que embeleza a cozinha

4. Labravia: robustez e controle total com os fornos de pizza

Esse é pra quem leva a pizza a sério! O forno da Labravia tem termostato duplo, visor frontal e acabamento em aço inox com pintura eletrostática. É o modelo queridinho de quem gosta de precisão e estabilidade na hora do preparo.

Além das pizzas, ele também manda bem com pães, salgados e até cookies. Versatilidade e potência num único aparelho.

O que faz a diferença:

• Pedra de cerâmica com alças
• Controle individual de calor superior e inferior
• Pés com ventosas para segurança total

5. Tramontina Breville: tecnologia a serviço da pizza perfeita

Por último, mas não menos incrível, temos o modelo da Tramontina Breville. Com temperatura de até 350°C e uma função de manter aquecido, ele garante pizzas prontas em até 5 minutos com aquela crostinha irresistível.

Este forno é amplamente utilizado por chefs em workshops de culinária e aulas de gastronomia.

Motivos que encantam:

• Função aquecimento contínuo
• Base antiderrapante
• Compacto e elegante

Se você estava esperando um sinal pra investir num bom forno de pizza, aqui está ele! Esses modelos conquistaram o coração de chefs e apaixonados por pizza, e não foi à toa. Seja pra fazer uma noite temática com a galera ou só pra saborear uma redonda caprichada no conforto de casa, vale demais ter um desses por perto.