Receita de Natal Lasanha de berinjela

Receita de Natal Lasanha de berinjela: O Natal é uma época para saborear pratos especiais e compartilhar momentos alegres com a família e amigos. Para quem busca uma opção mais leve e igualmente deliciosa para a ceia, a lasanha de berinjela é uma escolha fantástica. Esta receita combina camadas suculentas de berinjela com um recheio saboroso e um molho de tomate caseiro, criando um prato reconfortante e cheio de sabor.

A lasanha de berinjela é uma alternativa saudável às versões tradicionais de lasanha, perfeita para agradar a todos, inclusive aqueles que preferem pratos vegetarianos. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, esta lasanha de berinjela será, sem dúvida, um sucesso na sua mesa de Natal.

Ingredientes Receita de Natal Lasanha de berinjela

• 3 berinjelas grandes, cortadas em fatias finas
• 2 xícaras de molho de tomate
• 300g de queijo muçarela ralado
• 200g de queijo parmesão ralado
• 1 xícara de ricota esfarelada
• Sal e pimenta a gosto
• Azeite de oliva

Modo de Preparo

• Grelhe as fatias de berinjela com um pouco de azeite, sal e pimenta.
• Em um refratário, monte camadas alternando berinjela, molho de tomate, muçarela e ricota.
• Finalize com o parmesão.
• Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 25 minutos.

Segredinho da Receita

• Para um sabor extra, adicione manjericão fresco ou orégano ao molho de tomate.

Utensílios Necessários

• Frigideira ou grelha
• Refratário para assar
• Colher

Dúvidas Frequentes Receita de Natal Lasanha de berinjela

• Posso preparar com antecedência? Sim, monte a lasanha um dia antes e asse antes de servir.
• Posso adicionar carne à receita? Claro, embora seja uma receita vegetariana, você pode adicionar carne moída ou frango se desejar.

Essa Lasanha de Berinjela é uma forma deliciosa e saudável de celebrar as festividades de Natal, garantindo uma refeição memorável para todos.