Receita de cookies com gotas de chocolate

Nada diz conforto caseiro como a Receita de Cookies com Gotas de Chocolate. Estes cookies são o equilíbrio perfeito entre crocância e maciez, com gotas de chocolate derretidas que se misturam de maneira irresistível em cada mordida. Ideal para lanches da tarde, encontros com amigos ou até mesmo como um presente caseiro, esses cookies são sempre um sucesso.

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O aroma que se espalha pela casa durante o preparo é acolhedor e convidativo, evocando memórias de momentos felizes em torno da cozinha. Além disso, esta receita é maravilhosamente simples e divertida de fazer, ideal para envolver crianças e adultos na arte de cozinhar. Vamos descobrir como criar essas pequenas maravilhas que prometem adoçar seu dia de forma especial!

Ingredientes

• 1 xícara de manteiga, amolecida
• 3/4 xícara de açúcar branco
• 3/4 xícara de açúcar mascavo
• 2 ovos
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 2 1/4 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de sal
• 2 xícaras de gotas de chocolate

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C.
• Bata a manteiga com os açúcares até ficar fofo. Adicione os ovos e a baunilha, misturando bem.
• Em outra tigela, combine a farinha, o bicarbonato e o sal. Adicione gradualmente à mistura de manteiga.
• Incorpore as gotas de chocolate.
• Com uma colher, faça bolinhas da massa e coloque-as em uma assadeira, deixando espaço entre elas.
• Asse por 10-12 minutos ou até dourar levemente.

Segredinho da Receita

• Para um sabor extra, adicione uma pitada de canela à massa.

Utensílios Necessários

• Tigelas
• Batedeira ou colher de pau
• Assadeira
• Colher de sorvete (opcional)

Dúvidas Frequentes de Receita de cookies com gotas de chocolate

• Posso congelar a massa? Sim, a massa pode ser congelada por até 3 meses.
• Posso substituir o chocolate? Claro! Experimente com pedaços de nozes ou frutas secas.