Receita de Natal Costela assada fácil

Receita de Natal Costela Assada Fácil: Nada traz mais aconchego e sabor às festividades natalinas do que uma suculenta costela assada. Essa receita é a escolha perfeita para quem busca impressionar na ceia de Natal sem complicações. Preparada com ingredientes simples, mas cheia de sabor, esta costela assada fácil promete ser o destaque da sua mesa.

Além de deliciosa, é uma receita que permite você aproveitar o tempo com a família, enquanto a costela cozinha lentamente, absorvendo todos os temperos e aromas. Ideal para quem quer praticidade sem abrir mão do sabor tradicional do Natal. Siga o passo a passo e descubra como preparar essa delícia, além de conhecer o segredinho que faz toda a diferença, os utensílios necessários e as respostas para as dúvidas frequentes.

Ingredientes Receita de Natal Costela assada fácil

• 1 costela bovina (aproximadamente 2 kg)
• 4 dentes de alho amassados
• 2 colheres de sopa de sal grosso
• 1 colher de sopa de pimenta-do-reino
• 2 ramos de alecrim fresco
• 2 cebolas cortadas em rodelas
• 1/2 xícara de vinho tinto

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180ºC.
• Misture o alho, o sal, a pimenta e o alecrim. Esfregue essa mistura por toda a costela.
• Coloque as cebolas em uma assadeira, posicione a costela por cima e regue com o vinho tinto.
• Cubra com papel alumínio e asse por aproximadamente 3 horas.
• Remova o papel alumínio e asse por mais 30 minutos para dourar.

Segredinho da Receita

• Para uma carne mais suculenta, deixe a costela marinando com os temperos por algumas horas antes de assar.

Utensílios Necessários

• Assadeira
• Papel alumínio
• Tigela para marinar
• Faca e tábua de corte

Dúvidas Frequentes Receita de Natal Costela assada fácil

• Receita de Natal Costela assada fácil posso substituir o vinho tinto? Sim, pode usar suco de laranja ou caldo de carne.
• Como saber se a costela está assada? A carne deve estar se soltando do osso facilmente.
• Posso fazer na churrasqueira? Sim, mas ajuste o tempo de cozimento conforme a intensidade do fogo.