Receita de Natal Fricassê de bacalhau fácil

Receita de Natal Fricassê de bacalhau fácil: O Natal é a época perfeita para experimentar pratos novos e deliciosos, e o fricassê de bacalhau é uma excelente escolha para inovar na sua ceia. Esta receita combina o sabor rico e único do bacalhau com a cremosidade do fricassê, resultando em um prato sofisticado, mas surpreendentemente simples de preparar.

Ideal para impressionar seus convidados sem passar horas na cozinha, o fricassê de bacalhau é uma opção leve e saborosa que agrada a todos. Além de ser uma alternativa maravilhosa aos pratos tradicionais, é um jeito delicioso de incorporar peixe no menu natalino. Siga esta receita passo a passo para preparar um prato natalino inesquecível, descubra o segredo para um fricassê perfeito, conheça os utensílios necessários e esclareça suas dúvidas frequentes.

Ingredientes

• 500g de bacalhau dessalgado e desfiado
• 1 lata de creme de leite
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1 lata de milho verde
• 200g de mussarela ralada
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• Sal e pimenta a gosto
• Batata palha para decorar

Modo de Preparo

• Refogue a cebola e o alho no azeite. Adicione o bacalhau e cozinhe até ficar macio.
• Bata no liquidificador o creme de leite, o requeijão e o milho.
• Misture o creme ao bacalhau refogado e transfira para um refratário.
• Cubra com mussarela e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até dourar.
• Finalize com batata palha antes de servir.

Segredinho da Receita

• Para um sabor mais acentuado, adicione um toque de noz-moscada ao creme.

Utensílios Necessários

• Frigideira
• Liquidificador
• Refratário para forno

Dúvidas Frequentes Receita de Natal Fricassê de bacalhau fácil

• Para Receita de Natal Fricassê de bacalhau fácil Posso usar outro tipo de peixe? Sim, mas o sabor será diferente.
• Como dessalgar o bacalhau corretamente? Deixe de molho em água na geladeira por 24-48 horas, trocando a água regularmente.
• Posso preparar com antecedência? Sim, monte o prato e leve ao forno antes de servir.