Receita de strogonoff de frango fácil

A Receita de strogonoff de frango fácil é um prato delicioso e confortante, perfeito para qualquer ocasião. Originário da Rússia e popular em todo o mundo, o strogonoff combina o sabor suculento do frango com um molho cremoso e rico, normalmente acompanhado de arroz branco e batata palha.

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Esta versão simplificada da receita mantém todos os sabores clássicos que você espera de um strogonoff tradicional, mas com uma abordagem mais prática e acessível. Ideal para um jantar rápido durante a semana ou para impressionar os convidados em ocasiões especiais, este strogonoff de frango é garantia de agradar a todos. Além de ser fácil de preparar, os ingredientes são facilmente encontrados e podem até já estar na sua despensa.

Ingredientes Receita de strogonoff de frango fácil

• 500g de peito de frango cortado em cubos
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• 2 colheres de sopa de manteiga ou óleo
• 1 lata de creme de leite
• 2 colheres de sopa de ketchup
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 xícara de cogumelos fatiados (opcional)
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

• Em uma panela, refogue a cebola e o alho na manteiga até ficarem dourados.
• Adicione o frango e cozinhe até ficar dourado.
• Misture o ketchup, a mostarda e os cogumelos; cozinhe por mais alguns minutos.
• Abaixe o fogo e adicione o creme de leite, mexendo até aquecer. Não deixe ferver.
• Tempere com sal e pimenta.

Segredinho da Receita

• Adicione um toque de páprica para dar uma cor e um sabor a mais.

Utensílios Necessários

• Panela
• Colher de pau
• Faca e tábua de corte

Dúvidas Frequentes Receita de strogonoff de frango fácil

• Posso substituir o creme de leite? Sim, o creme de leite pode ser substituído por iogurte natural ou creme de leite light para uma versão mais saudável.
• Como posso servir o strogonoff? Tradicionalmente, é servido com arroz branco e batata palha, mas também fica ótimo com purê de batatas ou massa.